조약돌의 일상
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자취생 모여라! 수제 피클 쉽고 빠르게 만들기 백종원님 레시피 참고취미요리 2022. 1. 11. 16:05
안녕하세요! 기분 좋은 조약돌입니다 :-) 예전에 백종원님의 피클 담는걸 보고 한번 만들었다가 또 만들어야지 하고 벼르고 있던 중..! 오늘 제가 드디어 주말에 피클을 담았어요! 그래서 들고 온 수제 피클 빠르게 만드는 방법!! 과정이 많아 보이지만 전혀.. 저는 이제 눈감고도 만들겠어요ㅋㅋ 그럼 지금 바로 알려드릴께요! 재료 무 1개 오이 2개 당근 2개+반 양배추 1/2개 피클링 스파이스 6 숟갈 물 9컵 식초 4.5컵 설탕 4.5컵 (*비율-> 물 2 : 식초 1 : 설탕 1) ★ 피클 스파클링은 하나 구비해두세요! 수육할 때도 잘 쓰여요! - 조금 만드실 분은 제일 하단에다가 용량 적어놓을께요! 유리 밀폐용기를 냄비에 거꾸로 세워놓고 찬물을 받아주세요! 그리고 강불로 올려주세요 * 꼭 찬물에서 유..
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역삼역 유럽 분위기 신상 카페 추천! 해머스미스커피맛집유랑단 2022. 1. 7. 09:39
안녕하세요 기분 좋은 조약돌입니다 :-) 오늘은 역삼역과 강남역 근처의 유럽분위기가 물씬 풍기는 신상카페를 하나 소개해드릴려구해요! 외관 자체를 완전 유럽스럽게 꾸며놓았네요! 너무 이쁘지 않나요! 주변건물들이 다~~ 회색에 칙칙하고 어두운 색인데 거기에 포인트로 오렌지색이 따악-! 확 튀고 너무 예쁘게 보이던거 있죠? :-) 입구에서 들어오자마자 왼쪽에 주문할 수 있는 공간과 빵들이 진열되어있네요! 먹고 싶은 메뉴를 탁탁 눌러 주문을 합니다ㅎㅎ 아침이라 그런지 사람이 아무도 없었다며..★ 아무도 없고, 사장님도 고개 숙이셨을 때! 찰나를 노려 찰칵! 내부도 뭔가 유럽에 있을 법한 카페같지 않나요? 공간은 다소 협소하긴하지만, 이미 앞에 분위기에서 다 잡아먹어버렸어요 :) 벽쪽에는 해머스미스 커피의 탄생 ..
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건대역 호캉스 추천 호텔 더 디자이너스 프리미어 건대생생정보 2022. 1. 4. 16:30
안녕하세요 기분 좋은 조약돌입니다 :) 이번에 호캉스 건대역에서 호캉스 제대로해서 추천드릴려구요! ㅎㅎ 깨끗하고 친절해서 너무 좋았던 호텔! 호텔 더 디자이너스 프리미어 건대 찐후기 시작합니다! 체크인을 하고 엘베 앞에서 찍은 로비로 가는 복도입니다 로비는 좀 더 커요 ㅎㅎ 큰 티비도 있더라구요! 깔끔깔끔! 돈 들인 티가 나네요 ㅎㅎ 엘베를 기다리는 중..! 몇층이였던가 기억이 안나네요 ㅎㅎ 근데 엄청 높은 층이였어요 체감상 한 20층 느낌..ㅋㅋㅋ 빨리 방에 드가고싶어서 발동동 굴렀습니다 ㅋㅋ 평일 직장인은... 피로가 누적되어있거든요..ㅠ_ㅠ 짜란! 방에 딱 들어가자마자 우와.. 깔꼼하다..!!! 라고 생각했어요 ㅎㅎ 경치도 좋았는데 미세먼지가 넘 많아서.. 뿌옇더라구요 ㅠㅠ 그래서 사진은 안찍었어요..
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쉽고 빠른 자취요리, 콩나물국 맛있게 끓이기취미요리 2022. 1. 4. 16:00
안녕하세요! 기분 좋은 조약돌입니다! 오늘의 자취요리는 바로 콩나물국 끓이기입니다 :) 약 2인분 기준이라고 생각하시면 됩니다 ^^ 재료 준비 이혜정의 시크릿 코인 2알 물 700ml 대파 반쪽 고추 1개 콩나물 150g 간단하죠~? ㅎㅎ 시크릿 코인은 제가 직접 구매해서 사용하고있어요! 모든 재료는 꼭! 씻어서 사용하세요 :-) 시크릿 코인 1알당 물 350ml를 육수로 낼 수 있어요! 저는 2인 기준이니까 2알을 넣었습니다 ^^ 이거 홈쇼핑에서 샀는데 너무 많아서 본가랑 반반 나눠서 사용하고 있어요! 육수낼 때 다른거 필요없이 이거만 넣으면 되니까 진짜 편해요.. 자취하시는 분들 이거 사세요.. 뒤처리 필요없어요! 원래 원물 그대로 담긴 다시팩을 썼었는데 그거 뒤처리가 너무 힘들더라고요.. 음쓰버리는..
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사당역 / 이수역 브런치카페 추천! 모어이즈모어 그리고, 역삼역 블루보틀맛집유랑단 2022. 1. 4. 15:11
안녕하세요! 기분 좋은 조약돌입니다! 사당역과 이수역 사이의 맛있는 브런치카페를 추천해드릴려고해요 :) 처음으로 등장한 메뉴는 바로 모어 파스타!! 약간 이국적인 맛이 났는데 너무 맛있었어요! 저는 향신료를 그렇게 좋아하는 스타일이 아닌데, 이건 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 특유의 향이 진하지 않아서 그랬던거 같아요! 오동통한 새우 요리책에 등장할 것 같은 구도로 한번 찍어봤어요 ㅋㅋㅋ 너무 맛있겠죠..? 가지였던가.. 저기들어간 야채들이 맛있었어요 적당히 잘 익은 야채들★ 모두 내 입속으로.. 두번째로 시킨 메뉴는 바로 과카몰리 오픈샌드위치 입니다! 역시 새우가 올라가있죠!? 새우러버★ 오픈샌드위치는 진짜 먹는게 핵불편한데... 그래도 맛있으니 어쩔수없죠 홍홍홍 이건 삼삼한 맛과 담백한 맛! 건강한 브런치를..
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강남역, 역삼역 덮밥 맛집 대낚식당 찐후기맛집유랑단 2022. 1. 4. 14:30
안녕하세요! 기분 좋은 조약돌입니다 :-) 오늘은 강남역 / 역삼역에서 유명한 덮밥집! 대낚식당 찐후기를 쓰려고 왔습니다! 우선 내부는 좁아요..! 그래서 시간 맞춰서 못가면.. 무한대기 :-) 아직 전 대기 해본적은 없어요 ㅋㅋ 항상.. 미리 일찍 가버리기때문..! 그래도 오픈시간은 맞춰가세요! 11시 30분에 오픈입니다 ㅋㅋ 그전에도 서계시는 분 몇분 봤어요.. 다들.. 시간 맞춰가서 대기 안하시길 바랍니다 :-) 기본 반찬이에요! 이건 곱도리탕이나 대낙전골이나 덮밥이나 동일한거 같아요! 여기서 덮밥 말고 대낙전골 먹어봤는데... 좀 느끼했어요.. :) 저는 전골류보다는 덮밥이 입에 더 맞았어요! 그리고 저 계란국.. 맛있어요★ 이건 항정살덮밥이에요! 가격은 10,000원...!!! 후후.. 가위도 ..
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대구 신세계백화점 맛집 피에프창 아시안 레스토랑 추천맛집유랑단 2022. 1. 4. 13:19
안녕하세요 기분 좋은 조약돌입니다 :-) 오늘 소개드릴 맛집은 대구 신세계 백화점 8층에 있는 피에프창이라는 아시안 레스토랑입니다! 거의 마감시간임에도 불구하고 손님들이 많아서 테이블쪽 사진은 찍지 못했어요! 가게 내부도 넓고 가족단위로 가도 충분히 앉을 수 있는 자리가 많았답니다! 연말세트 + 창스 치킨레스터랩을 시켰어요! 연말세트에는 몽골리안비프, 링오브 파이어 쉬림프, 에이드 2잔, 아메리카노 2잔, 티라미슈 1개 이렇게 있었어요 :) 푸짐하죠~? 몽골리안 비프는 좀 짜긴했는데 맛있었어요! 고기도 아주 부드러웠답니다 :) 제가 좋아하는 새우!! 새우 메뉴가 있다면 저는 꼭 하나씩은 주문하는 편입니다 ㅋㅋㅋ 새우는 포기못하지!! 그런데 이것도 나와보니 간장베이스...ㅋㅋㅋ 매콤한 간장느낌 몽골리안 비..
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백종원 두부조림, 쉽고 빠른 황금 레시피 공개취미요리 2022. 1. 4. 08:00
안녕하세요! 기분 좋은 조약돌입니다 :-) 오늘은 제가 자취요리 한가지를 소개시켜드릴려고해요! 아주 간단한 재료! 메인재료가 딱 3가지만 있으면 된답니다 :) 바로 두부조림 만드는 아주 쉽고 빠른 방법 보여드릴께요 ^^ 맛있겠죵!? 짭조름하니 완전 밥 반찬으로는 와따입니다 ㅎㅎ 두부조림 하나면 밥 한공기 뚝딱! 우선 메인 재료는 두부 1모 (부침용) 양파 반개 (작은거면 1개) 대파 반개 (초록색 섞인 것으로) 딱 3가지 입니다 ㅎㅎ 저는 여기에 청양고추를 더 해 4가지가 되었어요! 그리고 두부는 꼬옥! 부침용으로 사세요 :-) 그래야 뒤집기가 편해요 ㅎㅎ 저는 찌개용뿐이라.. 찌개용으로 도저어언~! 모든 재료는 흐르는 물에 한번씩만 쓱쓱 세척해주세요! 두부는 1센치 굵기로 잘라주시고, 대파는 어슷썰기,..