강남 농민백암순대 순대국 맛집

안녕하세요 조약돌입니다!

블로그 첫 포스팅이 맛집이네요

제가 오늘 먹으러 간 곳은

강남에 위치한 #농민백암순대 입니다!

선릉 농민 백암순대는 수요미식회에도 나왔다는데,

아마 같은 곳인 거 같아요 ㅎㅎ

 

 

오전 11시에 딱 도착했는데.. 아니 웨이팅이 벌써부터 있더라고요

얼마나 맛있길래 아직 점심시간도 아닌 시간에

웨이팅이 있는지 맛이 너무 궁금했어요.

 

웨이팅...이 사진 찍고 10분도 안돼서

3번째 줄이 가득 찼다면.. 믿으시겠나요..ㅎㅎ

오후 2시부터는 그나마 좀 낫다고 해요!

주변에 일하시는 직장인 분들이 오셔서 많이들 드시더라고요!

저는 대기 20분 정도 한 거 같은데..

직장인 분들 점심시간 괜찮은지...ㄷㄷㄷ

 

드디어 가게 안으로 들어갔습니다!

메뉴판이 아주 간단하죠?

저는 이렇게 간단한 집 좋아합니다 ^^

주방 바로 옆에 있어서 뜨거운 국밥을

바로 받아 볼 수 있었어요 ㅋㅋ

 

 

사람이 계속 밀려올 때라 그런지 들어오는 인원수에 맞게

미리 밥과 찬들이 차려져 있었어요.

저는 고기, 순대 섞은 국밥과 토종순대를 시켰답니다.

웨이팅이 너무 길어서 언제 다시 올지 몰라..

온 김에 맛보자! 하는 생각으로 ㅋㅋ

강남 농민백암순대 토종순대

 

메뉴는 토종순대가 먼저 나왔어요!

순대 피는 씹는 맛있는 질긴 느낌과

속은 포슬하다 해야 할까요..?

미어터질 듯이 꽉 찬 건 아니지만

저는 뭐든지 적당히 들어있는 게 좋답니다..^^

(주관적인 생각)

 

강남 농민백암순대 토종순대

 

토종순대에는 이미 간이 되어있는 거 같더라고요!

근데 저는 새우젓 올려서 먹어보고 싶어서..ㅎㅎ

통통하니 씹는 맛도 있고 괜찮았어요!

강남 농민백암순대 국밥

 

드디어 국밥이 나왔어요!

빨간 다진 양념을 기본적으로 다 넣어주시니까

혹시, 다진 양념가 따로 필요하신 분,

다대기 안 먹는 분은

다대기 따로 달라고 하시거나, 빼 달라고 하면

따로 주거나 빼주시더라고요!

엄청 바빠 보이는데 그걸 하나하나 다 기억하고

나오는 것도 신기..

 

드디어...! 제껀 다진 양념 추가된 기본으로 나왔는데

일단 뽀얀 국물 먼저 한입 먹어봤는데,

국물에 이미 간이 되어있더라고요!

적당한 기름이 있어서 생각보다는 깔끔한 느낌이었어요!

 

 

다진 양념을 완전히 풀었습니다..!

다대기를 풀고 국물 맛을 보니 또 다른 맛이더라고요?

저는 개인적으로 다진 양념을 따로 달라고 하셔서

먹어보시고 넣길 추천드려요!

제 개인적인 입맛에는 다진 양념이 없는 것이 맛있었습니다!

 

 

안에 고기와 순대는 많이 들어가 있습니다!

그리고 국밥에 들어가 있는 순대와 따로 메뉴에 있는

토종 순대 보기엔 비슷한데.. 맛이 다르더라고요?

국밥에 있는 순대는 무엇인가 맛이 좀 더 추가된 듯한 느낌!

아마 다진 양념 풀어서 인 걸까요..ㅎㅎ

 

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우선 맛있게 먹고는 왔습니다!

저의 개인적인 평으로는

웨이팅까지 기다리면서 먹을 맛은 아니었던 거 같아요.

그래도 자극적인 맛은 아니라 국물이

계속 입에 들어갔고, 토종순대 또한 맛은 있었지만

다른 특별한 맛은 느끼진 못했어요

맛은 있습니다만,

와아아악!! 너무 맛있어!!! 까진 아닌 것으로..